Tunggu, sedang memuat. . .

Terbongkar - Inilah Rahasia Cita Rasa Kopi Starbucks

Jika kalian merupakan penggemar kopi Starbucks, tentu sangat ingin sekali merasakan kenikamatan cita rasa kopinya setiap hari dirumah. Naah, sobat bisa saja meraciknya sendiri kok seperti racikan Starbucks dan tidak perlu mengeluarkan biaya yang mahal. Ini rahasianya! Ada beberapa cara untuk membuat kopi racikan kalian mirip dengan secangkir kopi di gerai Starbucks. 

Terbongkar - Inilah Rahasia Cita Rasa Kopi Starbucks
Terbongkar - Inilah Rahasia Cita Rasa Kopi Starbucks


Seperti yang dilansir dari YumSugar, Menurut seorang yang sudah memiliki sertifikat Coffee Master dari Starbucks, Zach Mercer, ada 4 faktor penting yang dapat mempengaruhi kualitas dari racikan kopi. Berikut adalah empat faktor yang mempengaruhi kualitas racikan kopi di starbucks yang sangat rahasia :  

Air Yang Paling Dasar

Air merupakan bahan fundamental dalam menyeduh secangkir kopi. Starbucks selalu menggunakan air yang telah melalui proses filtrasi hingga tiga kali. Jika kalian meracik kopi di rumah, gunakan air yang telah disaring dengan alat penyaring khusus. 

Takaran Yang Pas

Di Starbucks sendiri menggunakan takaran 10 gram kopi (atau sekitar dua sendok makan) dan 6 ons air. 

Kesegaran Harus Selalu Dijaga

Starbucks menggunakan sekantong biji kopi panggang dan harus habis dalam waktu sepekan. Di gerai Starbucks, biji kopi disimpan dalam wadah kedap udara. 

Penggilingan Kopi Menentukan Kelembutan dan Kualitas Rasa 

Setelah dipanggang dan digiling, biji kopi harus segera digunakan. Jika tidak, biji kopi akan mulai teroksidasi seperti anggur. Kopi juga bahan makanan yang mudah menyerap bau dari sekitar tempat penyimpanannya. Kalian harus memiliki penggiling kopi di rumah, paling tidak penggiling kecil. Atau, kalian bisa menggilingnya di pasar tradisional dengan biji kopi yang dibawa dari rumah. 

Demikian sedikit Terbongkar - Inilah Rahasia Cita Rasa Kopi Starbucks yang dapat kami sampaikan, semoga bermanfaat

0 Response to "Terbongkar - Inilah Rahasia Cita Rasa Kopi Starbucks"

Post a Comment