Tunggu, sedang memuat. . .

Rahasia Bumbu dan Cara Memasak Ayam Goreng KFC Lengkap

Baru-baru ini banyak berita yang memberitakan bahwa menu yang dirahasiakan oleh KFC telah berhasil dibongkar. Terlepas apakah itu atau benar mungkin tata cara masak ayam goring kfc (Kentucky Fried Chicken) seperti yang saya dapat dari berbagai sumber yang ada di bawah ini bisa anda coba sendiri di rumah.

Siapa yang tidak ingin menikmati kelezatan ayam KFC setiap saat bisa dinikmati sendiri di rumah karena bisa dibuat dan digoreng sendiri? Pasti anda juga pengen kan? Disamping untuk mencoba pengalaman baru, tentu hal ini juga dapat mengirit biaya makan di restoran.

Rahasia Bumbu dan Cara Memasak Ayam Goreng KFC Lengkap


OK, tidak usah panjang lebar, langsung saja berikut ini adalah bahan dan panduan lengkap untuk masak " KFC Extra Crispy :

Bahan Utama


  • 1 ekor ayam utuh potong2 menjadi beberapa bagian
  • 6-8 cangkir shortening ( minyak beku )

Bahan-bahannya atau bumbu :


  • 1 butir telu yang sedang besarnya
  • 1 cangkir susu
  • 2 cangkir tepung serba guna
  • 2 1/2 sendok teh garam
  • 3/4 sendok teh merica bubuk
  • 3/4 sendok teh MSG
  • 1/8 sendok teh Bawang Putih bubuk
  • 1/8 sendok teh soda kue

Cara membuat :


  1. Buanglah gelambir-gelambir lemak yang terdapat pada ayam.
  2. Panaskan miyak terlebih hingga suhunya mencapai 350 derajat
  3. Campurkan susu dan telur. Aduk hingga merata. Kemudian sisihkan
  4. Campurkan tepung, garam, lada , MSG, bawang putih bubuk dan soda kue
  5. Letakkan masing-masing potongan ayam ke kain (serbet)supaya cairan yang ada pada daging ayam bisa dihilangkan.
  6. Celupkan potongan-potongan ayam tersebut kedalam campuran telur dan susu lalu aduk-aduk daging ayam dengan campuran tepung kering, celupkan kembali ke dalam campuran telur dan susu, lalu aduk-aduk kembali dengan tepung kering tadi.
  7. Pastikan potongan ayam tadi sudah terlapisi tepung dengan merata dan baik.
  8. Sisihkan ayam yang sudah terlapis tepung tadi pada piring
  9. Masukan potongan2 ayam yang sudah terlapis tepung kedalam miyak yang sudah panas.
  10. Gorenglah minimal 4 potong ayam selama 12-15 menit, atau sampai kecoklatan
  11. Angkat jika sudah matang
  12. Ayam goring siap dihidangkan untuk segera disantap dan dinikmati bersama keluarga. 


Demikian tadi sedikit tips dan rahasia menggoreng ayam goring seperti KFC. Semoga tutorial Rahasia Bumbu dan Cara Memasak Ayam Goreng KFC Lengkap ini bisa membantu dan menambah wawasan anda dalam dunia permasakan :-D.

0 Response to "Rahasia Bumbu dan Cara Memasak Ayam Goreng KFC Lengkap"

Post a Comment